据中央气象台预计，7日至8日，江南南部、华南北部、台湾北部等地有大雨，其中，广西东北部、广东北部、江西南部、福建中部等地的部分地区有暴雨;东北、黄淮、江淮等地仍有小到中雪或雨夹雪，局地大雪;湖南中北部、贵州北部、江西西北部等地有冻雨;另外，湖南大部、江西北部、浙江北部、福建西北部等地将有雨转雪或雨夹雪的相态转换过程。

这些“河间驴肉”多不含驴肉，而是由骡子肉、马肉甚至猪肉，加上驴肉香精以及其他添加剂煮成。这样的“驴肉”价格低廉，一斤在20元左右。

《预见2021｜针对疫情的财政政策会取消吗？》专项行动还提出“加大执法办案力度”。掺假掺杂是严重违反《中华人民共和国食品安全法》的行为，涉嫌构成犯罪的，应当依法追究刑事责任。各地要加大案件的查办力度，对获取的涉嫌违法线索，要及时查清违法行为事实，查清涉案产品流向，涉嫌犯罪的，及时移送公安机关追究刑事责任。