鲁商集团为原山东省商业厅，在1992年转型组建的国有企业。季缃绮到来后，用3年之间砍掉了当时集团的190多家下属公司，后喊出“两个三年翻一番”的口号，至其离任前，集团年销售收入超过600亿，跻身中国企业前200强。

但亚硝酸钠作为食品添加剂，可用于对鱼类、肉类食品进行染色和保鲜。因此在塔吉克斯坦，也有人在制作抓饭时为让抓饭颜色好看而添加少量亚硝酸钠。此前，塔吉克斯坦曾发生过此类中毒事件。

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